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麻辣凉面

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麻辣凉面

    凉面又被称为冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于快餐商店也见贩卖盒装凉面,快餐店凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。于韩国、香港等地,一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。

    苗老太凉面所用的面条和别人的小吃凉面不一样,使用的是特制高筋富强粉,其功效是易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。另外苗老太凉面有黄瓜搭配,黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,冰凉爽口,而且营养丰富。含有多种维生元素,使护肤美容的上品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防喉炎、治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。使你吃出美丽,吃出健康,是2011年养生食疗的一道必不可少的项目!

  经苗老太美食战略研讨部凉面所含营养素成分如下:
热量 (2254.20千卡) ·维生素B6 (0.10毫克) ·蛋白质 (60.94克) ·脂肪 (72.00克) ·泛酸 (0.14毫克) ·碳水化合物 (346.33克) ·叶酸 (48.60微克) ·膳食纤维 (5.71克) ·维生素A (34.94微克) ·维生素K (1.75微克) ·胡萝卜素 (209.70微克) ·硫胺素 (1.04毫克) ·核黄素 (0.47毫克) ·尼克酸 (15.27毫克) ·维生素C (13.60毫克) ·维生素E (51.10毫克) ·钙 (602.27毫克) ·磷 (924.50毫克) ·钾 (1215.20毫克) ·钠 (6026.68毫克) ·镁 (401.77毫克) ·铁 (37.06毫克) ·锌 (7.33毫克) ·硒 (90.86微克) ·铜 (1.20毫克) ·锰 (5.72毫克)

我们学校的宗旨:上为政府分忧,下为百姓解愁。
对以下返乡农民工,特困户,残废军人,残疾人,复原军人,劳改释放人员从(香凉皮,香米皮,牛奶蒜)任选一项免费,吃住免费。(持身份证以及各种有效证件)

学校热线电话:

0373-3044959 13937311643

乘车路线:(火车站) 河南省新乡市乘55路车、胜利路与健康路交叉路口(原市委客房站)向前走20米路东即到

送你一辈子钢饭碗 一天就把你成本费赚过来

详情咨询电话:0373-3044959 13937311643 。或者咨询我们的网络客服QQ。


培训内容
麻辣凉面技术培训
培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、麻辣凉面的系统讲述; 
2、麻辣凉面原料的选购; 
3、麻辣凉面食材的预加工; 
4、麻辣凉面加工的基本标准; 
5、麻辣凉面加工的工艺步骤; 
6、麻辣凉面经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用请及时与我们联系!
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