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扣碗

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扣碗

苗记扣碗培训

  苗记扣碗口味独特,鲜香可口,深受广大人民的喜爱。在人流大的地方,店店都火爆,苗记扣碗营养,喜欢吃,如果想开一家卤羊肉店,不会做,没有经验,苗老太小吃培训所有苗记扣碗技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,苗老太小吃培训真技术配方。

  一 苗记扣碗介绍:

  扣碗是一种非常受欢迎的汉族传统名吃,迄今有近百年历史。

  苗老太小吃培训精心推出苗记扣碗技术项目,在保记卤羊肉原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得苗记扣碗的口味提升了一个档次,凡是品尝过苗老太小吃培训苗记扣碗的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的苗记扣碗有工作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的苗记扣碗技术。选择苗记扣碗就是拥有财富大门的金钥匙,年入10万等着您!

  二 苗老太小吃培训—苗记扣碗训练内容:

  培训内容苗记扣碗制作等

  培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容

  1.培训苗记扣碗的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2.培训苗记扣碗酱料的选材、配方、配比。

  3.培训苗记扣碗的板面制作。

  4培训苗记扣碗的制作技术。

  5.培训卤羊肉的附加值材料的加工组合技术。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

  特别优惠

  1.凡观看浙江卫视 《中国梦想秀》20130510期,苗校长和周立波精彩不断,沟通无限!则免费赠送苗老太学校绝技一项(指定技术)。

  2.免费技术升级。

  三 技术支持—苗老太特色小吃培训

  1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

  2.切实的指导店面招牌的设计

  3.全面的指导个性化菜单设计

  4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持



培训内容
扣碗技术培训
培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、扣碗的系统讲述; 
2、扣碗原料的选购; 
3、扣碗食材的预加工; 
4、扣碗加工的基本标准; 
5、扣碗加工的工艺步骤; 
6、扣碗经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用请及时与我们联系!
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特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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