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苗记麻辣鸭头面

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苗记麻辣鸭头面

  苗记麻辣鸭头面培训

  苗记麻辣鸭头面制法独特,味香浓郁,深受广大人民的喜爱。在人流大的地方,店店都火爆,苗记麻辣鸭头面营养,喜欢吃,如果想开一家麻辣鸭头面店,不会做,没有经验,苗老太小吃培训所有苗记麻辣鸭头面技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,苗老太小吃培训真技术配方。

  一 苗记麻辣鸭头面介绍:

  麻辣鸭头面是湖南,四川,湖北,江西等地传统的汉族名吃。据说麻辣鸭头面最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。麻辣鸭头面属于面类食品,鸭头是通过多种香料浸泡,然后经过风干或烤制等工序精致而成,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

  苗老太小吃培训精心推出苗记麻辣鸭头面技术项目,在麻辣鸭头面饭原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得苗记麻辣鸭头面的口味提升了一个档次,凡是品尝过苗老太小吃培训苗记麻辣鸭头面的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的苗记麻辣鸭头面有工作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的苗记麻辣鸭头面技术。选择苗记麻辣鸭头面就是拥有财富大门的金钥匙,年入10万等着您!

  二 苗老太小吃培训—苗记麻辣鸭头面训练内容:

  培训内容苗记麻辣鸭头面制作等

  培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容

  1.培训苗记麻辣鸭头面的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2.培训苗记麻辣鸭头面酱料的选材、配方、配比。

  3.培训苗记麻辣鸭头面的板面制作。

  4培训苗记麻辣鸭头面的制作技术。

  5.培训苗记麻辣鸭头面的附加值材料的加工组合技术。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

  特别优惠

  1.凡观看浙江卫视 《中国梦想秀》20130510期,苗校长和周立波精彩不断,沟通无限!则免费赠送苗老太学校绝技一项(指定技术)。

  2.免费技术升级。

  三 技术支持—苗老太特色小吃培训

  1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

  2.切实的指导店面招牌的设计

  3.全面的指导个性化菜单设计

  4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

  四 市场利润分析:

  每份苗记麻辣鸭头面按卖15元算(这里取最低值,平均售价只会比15元高),每份平均原料成本最多不超过6元,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均买150个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(15-6)×150=1050元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算,1050-100=950元(按中等选址计算,日常费用不会超过100元),日纯利950元,月纯利28500元,每年按12个月计算年纯利342000元,再考虑一些意外情况最多减掉30000元,保守估计年纯利312000元。

  (注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。)



培训内容
苗记麻辣鸭头面技术培训
培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、苗记麻辣鸭头面的系统讲述; 
2、苗记麻辣鸭头面原料的选购; 
3、苗记麻辣鸭头面食材的预加工; 
4、苗记麻辣鸭头面加工的基本标准; 
5、苗记麻辣鸭头面加工的工艺步骤; 
6、苗记麻辣鸭头面经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用请及时与我们联系!
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