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在哪开小吃店更容易成功?

发布:miaolaotai 浏览:877次


  1、商业区
  商业区是市民购物、逛街的场所,自然也是消费的理想场所。可是,该地段店租高,竞争性也强,只适宜那些有鲜明个性特色的小吃店发展。
  这个地段的特征是:商业效益好,同时投资费用相对较大。经营时应有针对性地为顾客提供服务,小吃的种类不宜多,但必须要有特色。
  2、公园、影剧院、旅游点
  这个地段是约会、休息、娱乐、游泳的场所,男女老幼云集之地,自然也是开小吃店的最适合地点,取得成功的机会较大。这一地段的特征是时间性强,高峰时人潮汹涌,淡季时门可罗雀。所以这种地段不宜开设大、中型小吃店,因为冬季、旅游淡季及工作日游人稀少,店租不是轻松的负担。
  3、办公区
  我们都知道,上班族有一个特点:由于上、下午要上班,只有中午有短暂的休息时间,因此他们不会走到离办公地点很远的地方,附近的店便成为其用餐之处。所以,把店开在离办公楼越近的地方,顾客就会越多,尤其是小吃餐饮店。
  在写字楼聚集地段开小吃店,店面必须整洁,以迎合“白领”们的口味;而一家地道、有特色的小吃店更受“白领们”的亲睐,更会吸引那些美食爱好者。
 

  4、居民区
  这种地段的顾客以住宅区的附近居民为主,待客重点是如何体现亲切温暖及提供新鲜美味的小吃。只要你充分保证小吃的特色美味和良好的服务,你便会很快同该居民区居民融合在一起,使你的生意稳定而兴旺。
  5、车站附近
  火车站、地铁站、长途汽车站附近是往来乘客聚集的地区,也是适合小吃店开业之地。此地段的特征在于,这里的顾客主要是过往乘车的旅客,由于人流量大,该地段商业价值较高,开一个小吃店是非常合适的。尤其是开一家地方特色小吃店更受大家欢迎,生意一定很好。
   6、学校附近
  也就是学校、大专院校附近。显然,学生是该地段最主要的顾客,尤其对于大专院校附近的小吃店更是如此。小吃店以其价廉味美的优势吸引着学生,对于该类小吃店,一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却比较大,尤其是在暑期。

  以上内容来源自苗老太小吃培训官网:http://www.mltxcpx.com

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