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水晶芝麻凉皮培训注意事项

发布:miaolaotai 浏览:1108次
   开一家水晶芝麻凉皮虽说前景无限,但也有需要注意的地方:
   一是不同的经营,凉皮店的投资也是不同的:预算资金不多的的,可根据自身的经济状况,买些基础的制作工具也可以开工,再买辆小推车,投资也应该有几千元就可以起步了。但要说想把生意当事业做,那就要全方位进行考虑,投资也就相对大点,当然这样也就更稳定。


   二是不同的定位,效益也是不同的:做个小推车,在经营中,不用要求太高(分量足些,价格便宜点),只要你的凉皮好吃,再者价格公道,就能赚钱。如果你想开个上档次的凉皮店,那你的经营方式,消费人群,效益都是一个很难把控的事情。再就是,既然选择了开凉皮店,你就要准确地把握客源,你在平时经营中都要把这些考虑进去。另外地点的选择,如果在周边没有竞争对手的情况下,是最佳选址,这也是一个以小博大的例子。现在爱吃凉皮的人越来越多,只要你的凉皮店有特色,卫生好服务好,顾客自然就喜欢来你店里,你的生意也就会好了。

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   以上内容来源自苗老太小吃培训官网:http://www.mltxcpx.com

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