苗老太小吃培训学校
致富热线:400-0373-213
培训项目
最新活动
首页 > 最新活动

水晶凉皮打造凉皮帝国的秘密

发布:miaolaotai 浏览:1018次

    苗太郎大学生团队发明了不用煤、不用电一年稳赚36万的水晶凉皮,苗太郎是苗老太的孙子。他奶奶六十岁那年从百货站退休,而她的两个孩子还都在上大学,这让她感到欣慰的同时,也感到更大的压力,丈夫身体伤残,不仅不能干活,还天天需要人照顾。退休后工资也更少了,而孩子都长大了,花钱的地方更多了。她决定做点小买卖,以补贴家用。一开始是卖火柴,但赚不了多少钱。一天,她看见一家卖凉皮的生意很红火,一个念头冒了出来,我也要学做凉皮。可到每一家摊前,都被拒绝。最后她得出结论,人家之所以不教是怕自己抢了他的生意。这时她决定到别的地方去学艺。去哪里呢?她把目标放在生产凉皮的故乡——西安。


    1988年5月的一天,65岁的她坐上了去西安的火车。西安的凉皮店很多,她一家一家地问,问了不下20家,可是没有一家愿意教她。最后,她来到王家老店,老板说教她可以,但必须交2000块钱的培训费当时的2000块钱可不是一个小数目相当于现在的2万元。她问:“1500行不行?”“不行。”“1800行不?”“2000块,少一分也不行。”她怕错过这个机会,没办法,只好给儿女打电话,让他们送钱过来。把钱交给老板后,她在这家凉皮店里呆了一天,上午看看人家和面,一到关键的地方,老板就把她支开。天黑了,老板就对她说,你毕业了。当时,老板的话把她说糊涂了:毕业了?我还啥也没学。老板说,明天你就不能来我这个店了。她还想同老板谈谈,可老板说,让你在我这里学一天够对得起你了,去,去,快点走吧。可怜的老太太就这样被骗了。一个65岁的老人,伤心地走在西安的大街上,泪水已模糊了双眼,她伤心得哭了。身无分文,夜里住哪呢?她在垃圾堆里捡了一张破草席,然后把一块砖头放在草席下面当枕头,在街头睡下了。第二天天亮了,老人睡在草席上起不来了,身体左半身不能动弹,直到现在还留有后遗症。 

    她从西安回到新乡。这时,老人把牙一咬,狠下心来把门一关,自己在家研制起凉皮来。做来那个皮看似简单,实际上有很多步骤,刚开始学时,米面也不知道丢了多少。为了研制凉皮,从不抽烟,也最烦别人抽烟的她学会了抽烟。经过40天的刻苦研制,她终于掌握了凉皮的制作技术,那一刻她喜极而泣。
    凉皮研制出来后,她第二天就出摊了。由于丈夫姓苗,她就把自己的凉皮命名为“苗老太凉皮”。人家也都喊她“苗老太”、“苗大妈”、“苗大娘”。第一天就卖了十多块钱,那会儿凉皮0.25元一碗。当时,她得知驻地部队的官兵在新乡市清理卫河,想着自己的丈夫是一名老八路,自己应该为战士们做点事,她就把这十多块钱捐给了市民政局,说让给清理卫河的战士们买点水喝。慢慢地,她的生意好了起来。她研究开发出10种凉皮和各种小吃,并花费几年心血研究出来了几代日本人都没研制出来的秘制调料水。慢慢地“苗老太”凉皮风靡整个新乡市,人们都知道苗老太的凉皮味道鲜美,不含任何化学物品,是真正的绿色食品。 


    1998年的一天,改变苗大妈命运的一件事发生了。这天苗大妈刚摆好摊,就看见旁边一男一女在吵架,苗大妈上前问个究竟。原来,这时一对夫妻,都是新乡市皮革厂下岗职工,因没活干,家里拮据,眼看孩子就要上学了,交学费的钱还没着落,俩人就互相指责对方无能。苗老太看着夫妻俩说,你们跟俺学做凉皮吧。夫妻俩半信半疑地说,俺没钱你会教俺吗?教!只要你愿意下力气!男的叫王新利,急忙说,俺有力气!当天,王新利就来到了苗老太家里,在她手把手的调教下,王新利不到半个月就学会了。开张那天,苗大妈怕她一个人弄不好,特意让儿子和媳妇一起去帮忙,结果头一天就卖了100多块,不到两年就赚了3万多。如今,王新利买了楼房有了私家车。

    通过这桩事,苗老太就想,下岗工人打多没事干,生活没着落,他们的日子可怎么过啊!常言说得好:“三天不吃饭,啥事都敢干!”自己要是能帮他们一把那该多好呀,这时一个想法冒了出来。
    
苗老太的想法就是办一个苗老太小吃培训学校”,专门免费培训“四特”人员(特困下岗工人、伤残退伍军人、残疾人、刑满释放犯)。但这一想法立即受到来自两个女儿女婿的强烈反对。大女儿说,咱没有饭吃捡菜叶的时候,谁管过咱?大女婿气得直跺脚。说:“妈,都说同行是冤家,你这样做不是断自己的财路吗?”小女儿说:“你知道中国有多少退伍伤残军人?有多少下岗工人?”苗老太说:“我说你们都是没良心的东西,是共产党将我从火坑里拉出来的,我帮共产党做点事难道不行?解放军为国为民命都不要了,我教他们一点技术不应该吗?苗老太的话说得全家人哑口无言。家人反对,不能阻挡苗老太的决定。过了几天苗老太把准备为孙子买电脑的钱拿出来印了几万张宣传单,在大街上发放,宣传单印上苗老太的心声;“有饭送给饥人,有话说给知人。”也就是这些宣传单,引起了新乡市及周边市县的轰动。有认识大妈的好意相劝:大妈,你辛辛苦苦研制多年的技术,你放着钱不赚,你图什么啊?有的说,这老太太真是“二百五”,在当今这个金钱社会还干这!有的说这老太婆又是在炒作自己,想捞点名声。各种议论都有,谁也不相信苗大妈的承诺是真的,当今世上会有这样的人? 

     可也有过不下去日子,抱着试试看的心理来找苗老太的。 
焦作七四四军工厂职工庞士广的妻子占景玉就是一个。她小叔子见《大河报》上刊登了苗老太免费培训下岗工的事,回家一说,都不相信天下有这样好的人,但想着生活的拮据和下岗的痛苦,占景玉还是决定到新乡看一看。不过临走之前,她想好了,如果收费我就走人,不学了。她手拿着《大河报》来到苗老太的住处,一进门就抖着报纸说,我不相信这世上真有这么好的人!当时,苗老太说了一句话:“天下好人多坏人少,不用打灯笼就能找,我就是那个不用打灯笼找的好人。”这,她的心才放在肚子里。占景玉在学习期间不仅费用全免,临走是大妈又给了12块钱做路费,占景玉死活不收。她说:“大妈,买来之前我是不相信世界上还有这么好的人,来了之后我才知道自己有多渺小,我为自己的想法感到惭愧,我怎么还能要这钱!” 
    漯河市一名失足青年王彦峰因盗窃而“四进宫”。每次他出狱都是母亲去接她他。一位妈妈就是用这种方式想唤醒儿子重新做人。王彦峰第四次从监狱出来时,看着苍老可怜的妈妈,他立誓重新做人。他从电视上得知苗老太的事迹后,坐车来到苗老太家里,一见到苗老太就跪下,然后拿出出狱证,将自己的情况告诉了苗老太,问大妈是否愿意收他为徒。苗老太问:“你改不?”王彦峰流着泪说:“如果我不改,大娘你就剁掉我的手。”苗老太这时也感动的说:“孩子难得你有一份孝心,就凭这一点,谁不教你我也得教你。你还年轻,以后的路一定要走好,好好干。以后挣了钱寻个媳妇,好好孝顺你妈。” 
弄一个刑满释放人员在家里,这件事立即在家里和家属院炸开了锅,女儿女婿说妈妈脑子有毛病,老糊涂了:儿媳妇说,让这样的人在家里,万一出了事怎么办?老太太一拍桌子,说:“年轻人谁不犯错误?改了就好,我看这孩子能学好。”邻居找上门来“问事”,你弄一个“定时炸弹”放在我们身边,整天让我们提心吊胆怎么能行?儿女反对能拍桌子,对邻居拍桌子可不行。苗老太就去做邻居家的工作,一家一家做,最后邻居们都被她感动了。在以后的日子里都给王彦峰不同的善心。收王彦峰为徒后,苗老太在传授技艺的同时,更注重育人,她用自己的亲身经历给他讲人生道理。常常把小伙子感动得泪水涟涟。小伙子悟性很高,一个星期后,就能出摊了,望着王彦峰用汗水换来的一元两元钱,她打心眼里高兴。 
    74岁的残疾老军人胡长江,从哈尔滨来找苗老太学习,由于他在参加锦州战役中失去了一条胳膊,在学习时很不方便。为了教他,苗老太夜里将自己的一条胳膊绑起来练习,然后第二天再教他如何操作。在此期间,苗老太不仅将他所有的费用全免,临走时,还让儿子苗玉林拿出200元钱给胡长江做路费,老人不收。苗玉林说,大爷,你就收下吧,我妈的脾气你不知道,你要不收,还真走不出俺家的门。告别时,老人和苗老太都哭了。 
    学员梁建华的丈夫也是一位退伍军人,2000年夫妻双双下岗,生活非常困难,不久孩子检查出了癌症,最后因为没钱医治而夭折。夫妻俩一度曾失去生活下去的勇气。苗老太得知梁建华的情况后,心中十分难过,在免费教她学做凉皮技术后,又送给她一套价值2000多元制作凉皮的工具。许多退伍军人和伤残军人学员亲切地将苗老太的小屋称之为穷人致富的“黄埔军校”。西华县退伍军人高键在学习时留下肺腑之言:“多少穷人含泪而来,多少‘无业游子’找不到归程,多少无望的残疾人啊,在你这里,找到了自己的希望,你用自己的博爱,让他们心中燃起了一个共同的信念——相信未来!”

    苗老太2002年被评为《中国十大杰出女性》第一名,江泽民总书记高度赞誉说:苗老太教的不仅是技术,而且是自立民族的精神,是爱党、爱国的精神......江泽民总书记要来新乡视察苗老太小吃传授部,省委领导给我们新乡市领导打电话,我们的市领导一行20多人去视察苗老太小吃传授部,并拿了几万元支持苗老太这个扶贫工程,苗老太对我们市委书记连书记说:“党和政府也很困难,连书记,把这钱帮助更困难的人吧。”感动在场的人都流泪了。当时连书记现场办公,帮助她解决了2300平方米的教学大楼。连书记还说:“要把苗老太小吃培训学校办成《河南省的亮点工程 新乡市的城市名片》。”这就是一碗水晶凉皮建造凉皮帝国的全部经过。

 

QQ客服
免费咨询
网上报名
最新项目
教学现场
学员问答
成功学子
咨询热线
400-0373-213