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苗记拉面

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苗记拉面

  苗记拉面培训

  苗记拉面口味独特,鲜香美味,深受广大人民的喜爱。在人流大的地方,店店都火爆,苗记拉面营养,喜欢吃,如果想开一家苗记拉面店,不会做,没有经验,苗老太小吃培训所有苗记拉面技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,苗老太小吃培训真技术配方。

  一 苗记拉面介绍:

  拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种汉族传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

  苗老太小吃培训精心推出苗记拉面技术项目,在保留苗记拉面原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得苗记拉面的口味提升了一个档次,凡是品尝过苗老太小吃培训苗记拉面顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。我们聘请专业的苗记拉面有工作经验的师傅担任我们的技术培训师,现场手把手式的教学,核心配方丝毫不做保留,让你完完整整的学到全套最正宗的苗记拉面技术。选择苗记拉面就是拥有财富大门的金钥匙,年入10万等着您!

  二 苗老太小吃培训—苗记拉面培训内容:

  培训内容苗记拉面制作等

  培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  实际操作内容

  1.培训苗记拉面的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

  2.培训苗记拉面选材、配方、配比。

  3.培训苗记拉面的板面制作。

  4培训苗记拉面的制作技术。

  5.培训苗记拉面的附加值材料的加工组合技术。

  培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

  特别优惠

  1.凡观看浙江卫视 《中国梦想秀》20130510期,苗校长和周立波精彩不断,沟通无限!则免费赠送苗老太学校绝技一项(指定技术)。

  2.免费技术升级。

  三 技术支持—苗老太特色小吃培训

  1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

  2.切实的指导店面招牌的设计

  3.全面的指导个性化菜单设计

  4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

  四 市场利润分析:

  每份苗记拉面按卖9元算(这里取最低值,平均售价只会比4元高),每个麻辣小龙虾平均原料成本最多不超过4,根据选址的不同有不同的销量,以中等选址为例,每日平均卖250个(没有任何夸大,是完全可以达到的),日毛利:(9-4)×350=1750元,再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按200元计算,1750-200=1550元(按中等选址计算,日常费用不会超过200元),日纯利1550元,月纯利46500元,每年按10个月计算年纯利465000元,再考虑一些意外情况最多减掉30000元,保守估计年纯利435000元。

  (注:成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。)

  苗老太小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后三年技术免费升级;



培训内容
苗记拉面技术培训
培训过程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、苗记拉面的系统讲述; 
2、苗记拉面原料的选购; 
3、苗记拉面食材的预加工; 
4、苗记拉面加工的基本标准; 
5、苗记拉面加工的工艺步骤; 
6、苗记拉面经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训费用请及时与我们联系!
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特别赠送1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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